Salsa brócoli express

Name: Salsa brócoli express
Yield: 3/4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 grs brócoli; 150 grs queso crema Finlandia, casamcrem o el que más les guste; 6 fetas jamón cocido; 50 grs queso fresco; 1 pote chico de crema de leche; c/n Sal; c/n Pimienta; c/n Ajo en polvo; c/n Adobo para pizza; Queso rallado (para los fideos, opcional)

Bell @cookbell

San Miguel

El brócoli es de esas verduras que de chic@ la odias, cuándo creces y te das cuenta que hay que comer sano y de todo, aún más cuando tenes hijos, la redescubris y te das cuenta de todo lo que te estabas perdiendo... Hoy les dejo esta salsa que realmente es riquísima y más que fácil, ideal para acompañar unas pastas o porque no, preparar una tarta o canastitas de hojaldre.

Salsa brócoli express

Guardada

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Ingredientes

40min

3/4 raciones

500 grsbrócoli
150 grsqueso crema Finlandia, casamcrem o el que más les guste
6 fetasjamón cocido
50 grsqueso fresco
1 potechico de crema de leche
c/nSal
c/nPimienta
c/nAjo en polvo
c/nAdobo para pizza
Queso rallado (para los fideos, opcional)

Guardada

Paso a paso

40min

1

Pones a hervir el brócoli con un poquito de sal.
2

Una vez hervidos, retiramos de la olla y cortamos en trozos, como más les guste, si les gusta que se vean en trozos más grandes, si no en trozos más pequeños, (igual recuerden que después a la hora de mezclar se deshacen un poco)
3

Ponemos una olla al fuego y colocamos la crema de leche y el queso crema, cuando tomo consistencia agregamos el brócoli, el queso fresco en cubitos y el jamón cortado chiquito...
4

Solo nos queda condimentar a gusto con sal, pimienta, ajo en polvo y un poquito de adobo para pizza, integramos todo... Lo dejamos en fuego mínimo unos 5 minutos controlando que no se queme...
5

Salsa lista!!
6

Yo la acompañe con unos spaghettis y queso rallado, les aseguro que no podíamos parar de comer...