Tarta de chaucas, choclo / maíz, atún y jamón
Esta es una variante de la receta tarta de chauchas, solamente que esta vez con choclo y atún. Es una propuesta exquisita.
Tarta de chaucas, choclo / maíz, atún y jamón
Esta es una variante de la receta tarta de chauchas, solamente que esta vez con choclo y atún. Es una propuesta exquisita.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparar los ingredientes.
- 2
Coloco aceite en la tartera y luego la masa de base.
- 3
Pico las chauchas previamente hervidas. En mi caso use el Mixter. También con procesadora o licuadora se puede hacer.
- 4
Coloco las chauchas picadas en un bols. Mejor si es hondo.
- 5
Agregar el jamón picado.
- 6
Agregar pimiento picado.
- 7
Agregar los granos de choclo.
- 8
Agregar el atún bien escurrido.
- 9
Para preparar el ligue en un bols aparte colocar los huevos y el condimento que te guste.
- 10
Batir los huevos.
- 11
Agregar al huevo batido la crema de leche y mezclar bien
- 12
Colocar el ligue al relleno mezclar bien. Poner sobre la masa y agregar las aceitunas picadas.
- 13
En mi caso coloque la otra tapa de masa y puse a horno moderado por 30 minutos. La tapa es opcional.
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Si te animas a hacerla me encantaría compartas tus comentarios. Besos.
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