Torta de panchos

Name: Torta de panchos
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 4 panchos cortados en rodajitas; 2 huevos para la masa; 2 huevos para la cobertura; 2 cucharadas queso rallado para la masa; 4 cucharadas para la cobertura; 12 cucharadas colmadas harina; 1/4 taza aceite; 1/2 taza leche; 1 cucharadita polvo de hornear; Sal a gusto

Silvana Baraldo @cook_5093287

Torta de panchos

Silvana Baraldo @cook_5093287

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Ingredientes

4panchos cortados en rodajitas
2huevos para la masa
2huevos para la cobertura
2 cucharadasqueso rallado para la masa
4 cucharadaspara la cobertura
12 cucharadas colmadasharina
1/4 tazaaceite
1/2 tazaleche
1 cucharaditapolvo de hornear
Sal a gusto

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Paso a paso

1

Batir el huevo aceite y leche
2

Agregar el queso rallado sal harina y polvo de hornear batir bien
3

Precalentar el horno a tempeeatura media y cubrir una asadera con la masa
4

Acomodar las rodajitas de pancho. Batir los huevos y verter sobre la torta. Espolvorear con queso rallado y hornear hasta que este doradita
5