Lavar y cortar con las manos en juliana la lechuga (este procedimiento es para que no se herrumbre ni marchite).-

Colocarla en un bols.-

Cortar en cubitos los tomates. Incorporarlos a la lechuga.-

Pelar, lavar y rallar la zanahoria. Agregarsela a la preparación anterior.

Por último pelar, cortar al medio y sacar el carozo al aguacate.-

Utilizar medio y tapar con papel film la otra mitad y guardar en la heladera para otra preaparacion.-

Cortarlo en cubitos y rociar con el jugo del limón para que no se herrumbre.-

Mezclar con la ensalada que ya teníamos reservada.-

Condimetar con aceite de oliva y salsa de soja.

No agregarle sal, dado que la salsa es salada, fuerte e invasiva.

Acompañar de un matambre a la leche, pecceto. Un acompañamiento que no sea pesado.-

Bon appétit.-