Ensalada de verano

Name: Ensalada de verano
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 cebolla; 1 tomate mediano; 1/4 pimiento verde; 1 lata atún; 100 g pasta; 25-50 g garbanzos ya cocidos (bote de vidrio); Aceitunas negras (al gusto); Aceite de oliva; Vinagre de módena; Sal

Alba Saball @cook_8314882

Perfecta para comer en los días más calurosos y en los que cocinar no es lo que más queramos hacer. Es muy saludable y riquíssima en nutrientes!

Ensalada de verano

Alba Saball @cook_8314882

Perfecta para comer en los días más calurosos y en los que cocinar no es lo que más queramos hacer. Es muy saludable y riquíssima en nutrientes!

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Ingredientes

2 raciones

1/2cebolla
1tomate mediano
1/4pimiento verde
1 lataatún
100 gpasta
25-50 ggarbanzos ya cocidos (bote de vidrio)
Aceitunas negras (al gusto)
Aceite de oliva
Vinagre de módena
Sal

Guardada

Paso a paso

1

Ponemos a hervir los 100g de pasta.
2

Troceamos la cebolla, el tomate, el pimiento y las aceitunas y lo añadimos todo en un bol grande.
3

Seguidamente agregamos el atún y los garbanzos que deseemos bien escurridos
4

Una vez la pasta esté cocida, la pasamos por un colador y lo removemos con agua fría en el mismo utensilio. Una vez esté bien escurrida la añadimos al bol.
5

Removemos y servimos. Cada uno se aliña la ensalada al gusto.