Delicia de Brócoli
Chef Sandra Silva @cook_1102878
Es la forma más deliciosa de hacer comer brócoli a los chicos y grandes!
Delicia de Brócoli
Es la forma más deliciosa de hacer comer brócoli a los chicos y grandes!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar el brócoli y trocear.
- 2
Poner agua a hervir y cuando llegue a ebullición agregar el brócoli. dejar por unos 4 minutos.
- 3
En otra cazuela colocar agua con hielo y colocar allí el brócoli para frenar la cocción y dar el color verde vivo.
- 4
Sacarlo del agua fría después de unos 5 minutos y sazonar con el aceite de oliva, sal, pimienta y orégano.
- 5
Al queso crema agregar orégano, pimienta y sal al gusto y reservar.
- 6
Para emplatar, colocar en cada plato brócoli, encima el queso crema y las papitas.
- 7
Se puede comer frío o caliente, al gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chef Sandra Silva le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Estudie Gastronomía y Pastelería profesional, he trabajado en prestigiosos hoteles y en la docencia que es una de mis pasiones . Los invito a mi pagina de facebook: Sweet Cakes & Bakery.
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