Chori revuelto al pan

Name: Chori revuelto al pan
Yield: 3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 chorizos puro chancho picados s/piel; 1/2 cebolla en plumas; 1/4 ají verde en toras; 1 diente ajo picadl; Toques aceite; a/g Sal pimiemta; Pan de fonda tostado

Mario H. Davi @cook_1099898

Ituzaingó y Santa Clara del Mar Rep Argentina Bs As

Un vuelta de tuerca al clásico choripan

Chori revuelto al pan

Mario H. Davi @cook_1099898

Ituzaingó y Santa Clara del Mar Rep Argentina Bs As

Un vuelta de tuerca al clásico choripan

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

30 minutos

3 raciones

2chorizos puro chancho picados s/piel
1/2cebolla en plumas
1/4ají verde en toras
1 dienteajo picadl
Toquesaceite
a/gSal pimiemta
Pan de fonda tostado

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Preparo ingredientes
2

Picamos verduras y chorizos
3

Salteos hasta blanquear las verduras sal pimentando
4

Simultáneamente tostamos el pan
5

Agregamos el chorizo al salteado
6

Una vez cocido servir sobre el pan

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Cooksnaps

Guardada

Mario H. Davi @cook_1099898

miércoles, 09 de diciembre de 2015 a las 12:14 AM

Ituzaingó y Santa Clara del Mar Rep Argentina Bs As

Soy jubilado, me dedico a la pesca, naturaleza , cocina, matemáticas, física. No soy, no seré y no tengo nada que ver con un cheff y en mi cocina no hay nada gourmet ni emplatados vistosos. Todo muy muy simple, casero , rústico y tradicional en lo posible manteniendo los sabores de cada ingrediente. Fundamentalmente me gusta la cocina a fuego de leña y/o carbon,

Comentarios (2)

Chef Diosa @cook_1122045

miércoles, 09 de diciembre de 2015 a las 05:38 AM

Te quedo de lujo!! Que rico seria meter la mano por computadora y poder probar jjj soñar no cuesta nada.

Recetas similares

Más recetas