Papas guisadas con tomillo, ajo y tres quesos

Name: Papas guisadas con tomillo, ajo y tres quesos
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 gr Papas medianas; 3 Dientes ajo; 1 Ramita tomillo fresco; Aceite de oliva virgen extra; Sal; Orégano; Pimienta molida; 1 poco Tres quesos en tiritas

Jose Chavez @cook_151019

La Orotava Tenerife

Hoy se me ocurrió guisar papas pero de forma diferente y la verdad que quedaron exquisitas 😋

Papas guisadas con tomillo, ajo y tres quesos

Jose Chavez @cook_151019

La Orotava Tenerife

Hoy se me ocurrió guisar papas pero de forma diferente y la verdad que quedaron exquisitas 😋

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Ingredientes

500 grPapas medianas
3 Dientesajo
1 Ramitatomillo fresco
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Orégano
Pimienta molida
1 pocoTres quesos en tiritas

Guardada

Paso a paso

1

Pelamos las papas, las lavamos muy bien y las cortamos si son muy grandes en proporciones más o menos iguales.
2

Las pasamos a un caldero con agua a la misma altura de las papas. Añadimos los ajos pelados, la rama de tomillo, un poco de sal.
3

A fuego medio y siempre pinchando para que no se nos pasen. Una vez listas quitamos el agua y las pasamos a una bandeja. Agregamos un poco de aceite de oliva extra por encima, los tres quesos, un poco de pimienta molida y orégano. Todo con las papas calientes.