Tarta de masa integral fácil y relleno de espinaca

Name: Tarta de masa integral fácil y relleno de espinaca
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1,5 taza de harina integral; 0,5 taza de harina 0000; 0,25 taza de aceite; 0,5 taza de agua tibia; 1 cdta sal; 1 atado espinaca; 1/2 morrón; 30 gr aceitunas; 1 lata chica de championes; 1 cebolla mediana; 250 gr queso de ricotta; 2 dientes ajo; 100 gr muzzarella

Lauri @cook_2577038

Tarta de masa integral fácil y relleno de espinaca

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Ingredientes

1,5taza de harina integral
0,5taza de harina 0000
0,25taza de aceite
0,5taza de agua tibia
1 cdtasal
1 atadoespinaca
1/2morrón
30 graceitunas
1 latachica de championes
1cebolla mediana
250 grqueso de ricotta
2 dientesajo
100 grmuzzarella

Guardada

Paso a paso

1

Mezclo los ingredientes secos.
2

Añado el aceite y el agua.
3

Amasar hasta que quede homogénea.
4

En un Wok pongo un poquito de aceite, el ajo, la mitad de la cebolla y el morrón y voy poniendo de a poco la espinaca cortada en trozos, cuando achique agrego el resto de la cebolla y morrón y el resto de espinaca.
5

Cuando la espinaca achique le agregamos sal y pimienta, los championes y las aceitunas. Mezclamos.
6

Añadimos el queso de ricotta, un poco de pimienta y curry.
7

Amasamos y cubrimos la asadera, como la masa es tierna si se rompe no importa, cubrimos todo y unimos con los dedos.
8

Ponemos en horno precalentado por unos 10 minutos a 200 grados la masa sola. Para que seque y no quede blanca con el relleno.
9

Sacamos la masa y le agregamos el relleno. Lo ponemos unos 10 minutos al horno. Sacamos y cubrimos con muzzarella. Gratinamos y listo!