Ajíes rellenos con carne
Cristina Laurenza @cook_6232567
Ajíes rellenos con carne
Paso a paso
- 1
En el microondas hervir apenas los marrones para ablandarlos
- 2
Hacer una fritura con la cebolla, ajo, las tapizas de morrón agregar la carne picada para que se le incorpore lo anterior y tome sabor,
- 3
Salar y agregar pimienta
- 4
Rellenar presionando, agregar por arriba mozzarella o queso en hebras y colocar parados en horno eléctrico o convencional hasta que la carne este cocida y los ajíes también.Entre los ajíes poner papel de aluminio para mantenerlos parados.
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