Alubias con guisantes y col Kale en salsa picante

#mirecetario
#milibrode1000recetas
Prepare este plato para hoy a la medio día. Me encanto!!!
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Paso a paso
- 1
Pone los guisantes a cocer en agua con una pizca de sal. Cuando este cocidas, póngalas en un colador y aclaralas con agua fría.
- 2
Calienta el aceite de oliva y agrega el ajo. Añade la col Kale y mezcla hasta que cambia de color. Espolvorear sal gruesa. Añade el tomate y sigue unos 5 minutos más. Cubre con consomé de verduras y deja que cueza hasta que se evapore 3/4.
- 3
Agrega los guisantes cocidos, la nata líquida, la mostaza y las guindillas semi picante encurtidos. Vierte un poco más de consomé y deja cocer unos 5 minutos. Sazona de pimienta y sal antes de apartar del fuego.
- 4
Sirve en seguida.
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