Tortilla de zapallitos súper express!

Solebenitez80 @solebenitez80
Ideal para salir de un apuro! Fácil, rápida y nutritiva. Para llevar al trabajo o al cole!
Tortilla de zapallitos súper express!
Ideal para salir de un apuro! Fácil, rápida y nutritiva. Para llevar al trabajo o al cole!
Paso a paso
- 1
Rallar el zapallito en tiritas gruesas
- 2
Cortar la rodaja de queso en cuadraditos
- 3
Mezclar el zapallito rallado con los pedazos de queso. Agregar los 2 o 3 huevos.
- 4
Condimentar a gusto.
- 5
Agregar los opcionales a gusto. Yo agregué 4 tomates cherry cortados en cuadraditos.
- 6
Colocar la mezcla en sartén antiadherente con un chorrito de aceite de oliva. Dejar cocinar hasta que se doren los bordes y se sienta despegada del fondo.
- 7
Dar vuelta von la ayuda de un plato, una tapa u otra sartén.
- 8
Cocinar hasta que dore del otro lado. Dejar enfriar y...a comer!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Solebenitez80 le encantará ver cómo quedó.
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