Guiso de media hora

Name: Guiso de media hora
Yield: 8-10 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 400 grs carne picada o en trozo; 2 chorizos; 3 rodajas calabaza; 2 papas medianas; 1 batata mediana; 1-2 papalino de tronco; 1 zanahoria; 1 choclo; 1/2 morrón; 1 cebolla grande; 2 dientes de ajo; 1 cajita puré de tomates 500; Sal.pimienta y condimentos a gusto

Sandra @sandradelias52

Olavarria

En casa todos los días preparo comida elaborado. Nunca compro echa y esta receta es la salvadora de los días que no llego con el tiempo.espero les guste mi ruidito en 1/2 hora

Guiso de media hora

Sandra @sandradelias52

Olavarria

En casa todos los días preparo comida elaborado. Nunca compro echa y esta receta es la salvadora de los días que no llego con el tiempo.espero les guste mi ruidito en 1/2 hora

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Ingredientes

8-10 porciones

400 grscarne picada o en trozo
2chorizos
3 rodajascalabaza
2papas medianas
1batata mediana
1-2papalino de tronco
1zanahoria
1choclo
1/2morrón
1cebolla grande
2dientes de ajo
1 cajitapuré de tomates 500
Sal.pimienta y condimentos a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Coloco en la cacerola un poco de aceite y la carne picada más los dos chorizos (cortados a gusto).y mantengo en el fuego.
2

Coloco en un recipiente puré de tomate. Las cebollas cortadas más el morrón y los ajos.licuo (en este caso use el minipimer)
3

Una vez triturado coloco esta salsa a la cacerola más medio litro de agua y el resto del puré.y condimento tapo y reservo sin apagar la cocina
4

Pelo las verduras las corto en cubos y las integro a nuestra. Cacerola
5

Revuelvo. Y tapo llevar la cocina a fuego medio si deseo agrego medio vaso más de agua
6

Pasado entre 5 o 7 min agrego lis fideos.. Y bajo el fuego entre minino y medio. No revolver para que los fideos no de peguen.
7

Pasados 7 min destapo pruebo los fideos ahora si puedo revolver.y termino se cocinar la pasta a gusto de uno.