Fedusa de Locrio

Name: Fedusa de Locrio
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 salichischas frankfurt; 1 cebolla; 1 zanahoria; 10 kg guisantes verdes; 1 cabeza ajo; Nuez moscada; Pimienta negra; Pimientòn dulce o picante; 2 cucharadas mantequilla y aceite de oliva; 1 vino blanco; 1 litro agua; 1 Pastilla carne o pollo o verduras; 1 tomate frita; Sal; Colorante alimentario; Pasta fedusa

Rociomaria Rios @cook_8947342

España

Fedusa de Locrio

Rociomaria Rios @cook_8947342

Guardada

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Ingredientes

2salichischas frankfurt
1cebolla
1zanahoria
10 kgguisantes verdes
1 cabezaajo
Nuez moscada
Pimienta negra
Pimientòn dulce o picante
2 cucharadasmantequilla y aceite de oliva
1vino blanco
1 litroagua
1 Pastillacarne o pollo o verduras
1tomate frita
Sal
Colorante alimentario
Pasta fedusa

Guardada

Paso a paso

1

Pochamos la cebolla en el aceite de oliva añadiéndole a continuación ajo cortados en. En 5 minutos le ponemos las salchichas, el maíz y las zanahorias que habremos cortado en taquitos y hervido
2

Previamente durante 5 minutos, dejando que se doren las salchichas un poquito. Añadimos el vino blanco y dejamos que se vaya el vino blanco. Echamos el agua.
3

La fedusa la sal, la pastilla de caldo y el colorante alimentario. Removemos y dejamos al fuego 15 minutos.