Canelones de acelga, queso y ricota
Camila Moran @cook_5440166
Paso a paso
- 1
Para la masa : Mezclar los huevos junto a la leche e ir agregando de a poco la harina, salpimentar y agregar nuez moscada a gusto. Mezclar todo hasta conseguir una masa homogénea y elástica. Una vez finalizado refrigerar por 1 hora
- 2
En una panquequera cocinar uno por uno cada panqueque y apilarlos uno encima de otro.
- 3
Para el relleno : cebolla picada chica, acelga y ricota o picadillo. Con ambos quedan riquísimos!
- 4
Para la salsa me gusta acompañarlo con salsa boloñesa : rehogar la cebolla, agregar la carne molida junto al tomate triturado y condimentar a gusto.
- 5
Una vez listos los panqueques y el relleno, armarlos, ubicarlos en una asadera agregarle la salsa y queso cremoso para derretirlo en el horno unos 15 min. Y a chuparse los dedos 😋😋😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Camila Moran le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/3460782
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Canelones rellenos con carne molida, chorizo y salsa blanca
Esto es un desborde de sabores. La textura de los canelos es genial y se crea una sensación muy buena al probar esta rica receta.
-
Croquetas de pollo con sorpresa!
Del día anterior habían quedado unas piezas de pollo cocinado y decidí hacer unas croquetas. Cuando las estaba preparando se me ocurrió rellenarlas con queso, otras con vegetales, otras con aceitunas
-
-
Albondigón de carne de res y pollo
Buscando entre viejas recetas de las que se hacían en mi casa cuando pequeña, encontré esta; y que agradable sorpresa cuando busqué en este magnífico sitio y encontré varias versiones de albondigones. Bueno, esta es otra que me gustaría compartir con todos -
-
-
Medallones de pollo al pesto
El sabor que la albahaca le confiere a algunos platos resulta muy agradable al paladar, por ello, me decidí a hacer estos medallones y acompañarlos con este magnífico sabor. El resultado fue estupendo. -
Hamburguesa con queso y huevo
Siempre tenemos que ir buscando más creaciones en la cocina. Esta variante queda muy buena. #lotería -
Croquetas de espinacas y acelga con fondo de pollo
Tenía suficiente espinaca y un mazo de acelgas, otra manera de procesar estos vegetales que la familia de seguro va a agradecer -
Pastel Blando Salado
Está es una variante de la gustadisima papa rellena.Que personalmente yo amo y espero a ustedes también les guste
-
-
-
Croquetas de pescado y habichuelas rellenas con queso
Estas croquetas las hice con un poco de Bonito que me había quedado del día anterior y unas habichuelas. Las rellené con queso y el resultado fue magnífico -
Pasta untable de aprovechamiento
A mi abuela le encantan las tostadas y galletas en sus desayunos y meriendas, por lo que siempre intento tener en casa algo con lo que pueda acompañarlas. Esta pasta para untar surgió realmente por una escasez de huevos que me impidieron hacer una pasta de bocadito como dios manda, por lo que decidí probar otro método y utilizar comida sobrante del almuerzo: pasta.No estaba muy convencida de si el resultado valdría la pena pero, aunque nada como una pasta de bocadito con su base de mayonesa, quedó muy rica 😋 y súper para comer con galletas y tostadas.
-
Croquetas de pollo y jamón
Esta receta la hago a menudo. Combinando el jamón con el pollo obtenemos un sabor exquisito, llevan un poquito más de trabajo, pero creánme que vale la pena.
-
Masitas de atún en salsa de pimienta y albahaca
Me gusta el sabor de la pimienta. Este es un plato que se me ocurrió hacer para compartir en la cena. Lo acompañé con arroz amarillo hecho con caldo de pescado y zanahorias, ensalada de tomate y unos plátanos pintones, no estaban maduros, pero tampoco verdes, fritos. -
-
Cheesecake
Esta tarta de queso la hice con el fondo que usualmente hago cuando elaboro un pay de limón. Utilicé este por lo rico y suave que resulta -
Empanadas caseras de picadillo (carne picada)
Experimentando con la masa para pelmeni apareció esta deliciosa idea.
-
Ruedas de pescado con salsa de queso y cebolla
Queriendo hacer estas ruedas de pescado de otra manera salió esta rica combinación -
Albóndigas de carne de cerdo en salsa de cebolla y zanahorias
Esta fue una salsa que se me ocurrió hacer para acompañar unas albóndigas de carne de cerdo. Con esta salsa se puede acompañar además otras carnes e incluso como aderezo para vegetales -
Crema de papa y perejil
Para un buen entrante en nuestras comidas, les recomiendo esta crema de papas que es muy sabrosa. -
Crema de queso
Recuerdo a mi hija de pequeña que era muy inapetente, comer crema de queso era lo que más le gustaba -
Croquetas de pollo y acelga. Muy fáciles y rápidas de hacer
Estaba en la cocina preparando los ingredientes para hacer unas croquetas de pollo y acelgas, a mis nietos les gustan mucho, y llegó mi vecina Mildrey y me comentó como ella las hacía de manera muy rápida. Esta es la receta que me compartió y que no quise pasar por alto y la comparto con ustedes. El resultado final son unas croquetas cremosas, suaves y deliciosas. -
-
Croquetas de masa de langosta
Habian quedado unas masitas de langosta de un enchilado que se había hecho el día anterior y para variar en la cena, hice estas croquetas, pero esta vez, empanizadas de manera diferente. Sigue la receta y veras.... -
Pasteles de Yuca en Vasito
Esta receta no es mía pero se las quiero compartir ya que la vi en internet y me gustó mucho y ayer los preparé como entrante en la cena de Noche Buena
-
Croquetas españolas
Estas croquetas son muy fáciles y rápidas de hacer y pueden ser útiles tanto para las comidas como para desayunos y meriendas. Se pueden hacer con cualquier tipo de carne o embutidos y admiten muchas variantes. Croquetas españolas, nombre me la dio una amiga, Odalis.
-
Bizcocho sin huevos (con aquafaba) en olla de presión
Bizcocho para compartir en #familiar
-
Pasta farfalle en salsa blanca con jamón y queso
Esta receta la soñé y la hice tal y como en el sueño. El resultado final fue impresionante. Cuando termine de hacerla y la probé, me dije...a mí esposa le encantará... Y así mismo fue. Se las recomiendo, pues es muy sabrosa. #10semanas
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/3460782
Comentarios