Salsa de Chile Pasilla
aquiles calderon @cook_5529471
Paso a paso
- 1
Se sofríe los chiles con cebolla y ajo con el aceite de oliva hasta dorar la cebolla
- 2
Se agrega los demás ingredientes para cocer los tomates. Agregar un poco de agua (50ml) al gusto según el espesor de la salsa
- 3
Después de unos 12-15 minutos de cocción, licuar todo para hacer la salsa
- 4
Se puede combinar con pollo, Res o cerdo al gusto
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