Ensalada de verduras al vapor con queso panela y pechuga

Name: Ensalada de verduras al vapor con queso panela y pechuga
Yield: 1 ración
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1/2 chayote cocido al vapor; 1/2 zanahoria cocida al vapor; 20 gramos ejotes cocidos al vapor cortados aprox. en 1.5 cm; 20 gramos queso panela en cubitos; 1 cucharada requesón; 1 cucharadita semillas de hemp; 1/2 aguacate mediano picado; 2 champiñones chicos picados; Pechuga deshebrada, utiliza la que te sobró de algún guisado; Sal y orégano seco al gusto para sazonar

Sonya @SonyaFH

CDMX

Excelente para el desayuno o cena. Es muy completo y saludable; tiene fibra, proteína y grasa buena.

Ensalada de verduras al vapor con queso panela y pechuga

Sonya @SonyaFH

CDMX

Excelente para el desayuno o cena. Es muy completo y saludable; tiene fibra, proteína y grasa buena.

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Ingredientes

1 ración

1/2chayote cocido al vapor
1/2zanahoria cocida al vapor
20 gramosejotes cocidos al vapor cortados aprox. en 1.5 cm
20 gramosqueso panela en cubitos
1 cucharadarequesón
1 cucharaditasemillas de hemp
1/2aguacate mediano picado
2champiñones chicos picados
Pechuga deshebrada, utiliza la que te sobró de algún guisado
Sal y orégano seco al gusto para sazonar

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Paso a paso

1

Bien fácil...Se mezcla todo en un bowl
2

Complementa con carbohidratos. Puedes acompañarlo con 2 tostadas deshidratadas o 2 palitos de pan.
3

Disfruta!