Pastafrola de Dulce de leche

Name: Pastafrola de Dulce de leche
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 tazas harina; 4 cucharaditas polvo de hornear; 1/2 taza edulcorante en polvo; 125 gramos manteca sin sal; 3 yemas; 2 Cucharadas leche; 3/4 kilos dulce de leche

Alfredo2018 @Alfredo1979

Uruguay

Hay quienes dicen que la pastafrola es solo de membrillo y yo soy uno de ellos, pero también me gusta probar cosas diferentes. #TodoDulce

Pastafrola de Dulce de leche

Alfredo2018 @Alfredo1979

Uruguay

Hay quienes dicen que la pastafrola es solo de membrillo y yo soy uno de ellos, pero también me gusta probar cosas diferentes. #TodoDulce

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Ingredientes

2 tazasharina
4 cucharaditaspolvo de hornear
1/2 tazaedulcorante en polvo
125 gramosmanteca sin sal
3yemas
2 Cucharadasleche
3/4 kilosdulce de leche

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Paso a paso

1

Preparar la masa mezclando la harina con el polvo de hornear y el edulcorante en polvo.
2

Desmenuzar dentro de la preparación la manteca, agregar las yemas, y unir con leche.
3

Con 2/3 de la masa, estirar y forrar una tortera enmantecada.
4

Cubrir con dulce de leche y con el resto de la masa hacer el enrejado.
5

Llevar al horno (moderado) por 45 minutos aproximadamente.
6

Sugerencias: agregar al dulces nueces picadas o cacao