Bate los huevos con azúcar, añade el yogur,la zanahoria rallada, los 3 vasos de harina de garbanzos y 1cucharada impulsor, las 6cucharadas de aceite de girasol y la ralladura de un limón.

Precalienta el horno a 200º, pon la masa en un molde y hornea 10 min a 200º y 20 min a 150º