Torrejitas de guiso😃

Name: Torrejitas de guiso😃
Cuisine: argentinas
Ingredients: resto de algún guiso que haya quedado; 1/2 cebolla; 1/2 morrón; 1 diente ajo; 2 huevos; aceite para la fritura; 250 gr harina

Edy ruiz @cook_4485094

Sgo del estero capital

Algo muy fácil y económico. Comunmemte cuando se cocina un guisito siempre queda para la noche. Y si recalentarlo no gusta. Fácil con pocos ingredientes se recicla en unas riquísimas torrejitas.

Torrejitas de guiso😃

Edy ruiz @cook_4485094

Sgo del estero capital

Algo muy fácil y económico. Comunmemte cuando se cocina un guisito siempre queda para la noche. Y si recalentarlo no gusta. Fácil con pocos ingredientes se recicla en unas riquísimas torrejitas.

Guardada

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Ingredientes

resto de algún guiso que haya quedado
1/2cebolla
1/2morrón
1 dienteajo
2huevos
aceite para la fritura
250 grharina

Guardada

Paso a paso

1

Si el guiso quedo con trozos de carne sacar y picar bien chiquito.
2

Picar o rallar la cebolla, el morrón y el ajo. Todo agregarlo al guisito junto con los dos huevos. Mezclamos bien. Y agregamos harina hasta que quede medio pastoso.
3

Una ves echa la mezcla ponemos un sarte y aceite a calentar. Fritamos a fuego moderado.
4

Una vez sacada del sartén poner sobre servilletas de papel para que absorba el aceite. Hacemos una ensaladita de lechuga y tomate para acompañar y buen provecho. Fácil y rico