Masa para empanadas

Name: Masa para empanadas
Yield: 16 grandes
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 k harina; 250 g grasa; 1 cucharadita polvo de hornear; 1 cucharada sal; agua; el relleno es opcional; 1 huevo para pintar

Facundo Cabrera @cook_6304795

Uruguay

Masa para empanadas

Facundo Cabrera @cook_6304795

Guardada

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Ingredientes

16 grandes

1 kharina
250 ggrasa
1 cucharaditapolvo de hornear
1 cucharadasal
agua
el relleno es opcional
1huevo para pintar

Guardada

Paso a paso

1

Firmar una corona con la harina, poner todos los ingredientes en el medio e ir tomando la masa con el agua
2

Debe quedar blanda pero no pegajosa
3

Tapar con un trapo húmedo y dejar reposar 39 minutos
4

Estirar
5

Cortar tapas redondas
6

Rellenar
7

Cerrar y hacer el repulge, pintar con huevo batido
8

Llevar a horno a 180