Picar bien el morrón y la cebolla y Rehogar bien bien con un chorro de aceite en una sartén y reservamos

El segundo lavamos bien la espinaca y la acelga y llevarlo en una bolsa al microondas por 5 minutos.. Sacamos y colocamos en un bowl.. Y reservamos

Ahora la MASA : batimos el huevo la harina la sal y la leche... Hasta que quede bien suave y que no quede espesa...

Ahora una vez que tenemos la acelga la espinaca la cebolla y morrón... Mezclamos todo..bien bien...

Una vez hecho ese paso, la mezclamos con la mezcla de harina...

Hasta que quede bien bien mezclado...

Ahora calentamos la sartén con aceite y freímos.

Una vez que doren darlos vuelta y dejar dorar.. Sacarlos sobre una servilleta y dejar enfriar y listo a disfrutarlo.