Torta de Avena

Name: Torta de Avena
Cuisine: colombianas
Ingredients: 250 gramos avena molida; 1 taza avena; 2 cucharadas polvo de hornear; 1 taza harina dé maíz; 4 huevos grandes; 1 pizca sal; esencia de vainilla; 1 taza aceite de girasol o maíz o de soya; 2 tazas azúcar; 2 tazas zanahoria rallada; 1 taza leche de soya

Cocinera feliz @cook_9339347

-Colombia

Torta de Avena

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Ingredientes

250 gramosavena molida
1 tazaavena
2 cucharadaspolvo de hornear
1 tazaharina dé maíz
4huevos grandes
1 pizcasal
esencia de vainilla
1 tazaaceite de girasol o maíz o de soya
2 tazasazúcar
2 tazaszanahoria rallada
1 tazaleche de soya

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar la avena molida con la avena de hojuelas, la harina de maíz se le agrega el polvo de hornear y la pizca de sal.
2

A los ingredientes secos se le agrega uno a uno los cuatro huevos.
3

A la mezcla anterior agregar el aceite.
4

Se le agrega a la mezcla la esencia de vainilla, el azúcar, la zanahoria rallada y la leche de soya.
5

Se mezcla todo muy bien. Se agrega la mezcla a un molde forrado con papel parafinado.
6

Precalienta el horno a 180 grados centígrados. Se coloca el molde dentro del horno por una hora.
7

Pasado el tiempo ya dicho se pincha la torta con un palillo o cuchillo y este debe salir limpio.
8

Se apaga el horno.
9

Se deja enfriar la torta. Se desmoldan en un plato. Se puede decorar con azúcar glass o crema chantilly.
10

Yo dejé la torta al natural.