Pizza fácil, rápida y sabrosa

Name: Pizza fácil, rápida y sabrosa
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 tazas harina; 4 cucharaditas polvo de hornear; 1/3 taza aceite; 2/3 taza leche; Para la salsa:; Pulpa de tomate o resto tomate fresco; 1 morrón mediano; 1 cebolla mediana; Sal; Albahaca, orégano, ajo fresco, o lo que desees agregar o quitar

Marinita ¿Qué Cocino Hoy? @marinita

Uruguay

Tratando de ahorrar y volver a la comida elaborada en el hogar, mi pareja y yo comenzamos a dedicarle más tiempo a la cocina. Esta es nuestra primera receta juntos. Espero la disfruten y compartan su experiencia.

Pizza fácil, rápida y sabrosa

Marinita ¿Qué Cocino Hoy? @marinita

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Ingredientes

2 tazasharina
4 cucharaditaspolvo de hornear
1/3 tazaaceite
2/3 tazaleche
Para la salsa:
Pulpa de tomate o resto tomate fresco
1morrón mediano
1cebolla mediana
Sal
Albahaca, orégano, ajo fresco, o lo que desees agregar o quitar

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Paso a paso

1

En un recipiente agregar la harina y el polvo de hornear. Mezclar.
2

Agregar a la mezcla anterior, la leche y el aceite previamente "mezclados" en la misma taza que usamos para medir la harina.
3

Unir toda la mezcla y estirar con palote.
4

Con esta masa sale una pizza grande.
5

Para la salsa colocamos en una sartén un poco de aceite (se puede utilizar agua) rehogar la cebolla y morrón.
6

Agregar la pulpa de tomate o el tomate fresco cortado en cubos pequeños.
7

Agrega los condimentos que quieras. Me encanta cómo queda el ajo fresco y pimentón dulce.
8

Es importante que al horno llevemos primero la masa. Una vez que está con piso doradito agrego la salsa. Cuando esté pronta al final colocamos muzzarella.
9

Espero les guste la receta. La idea es volver a cocinar en casa.. Ahorras y sabés lo que estás consumiendo. Besos