Primero picamos la cebolla y el pimiento rojo y lo ponemos en una sartén a sofreír

Cuando la cebolla y el pimiento están medio pochados añadimos el tomate también picado, y a continuación el paquete de salchichas cortadas en trocitos.

Después añadimos los garbanzos y la cucharadita de curry, y sofreímos por 3 o 4 minutos.

Por último servimos. Lo ideal es acompañarlo con arroz blanco, pero eso ya queda en gusto de cada uno. Espero que os guste