Paso a paso
- 1
Sala y enharina la merluza, a continuación fríela hasta que esté sellada por ambos lados y reservala aparte.
- 2
En el mismo aceite rehoga los ajos y la cebolla, cuando estén empezando a dorarse añade 1 vaso de agua con la pastilla de caldo (o bien 1 vaso de caldo de pescado), las 2 cucharadas de curry y un poquito de harina (para espesar la salsa). Pasados 5 minutos añade la merluza y cuézelo a fuego suave entre 10 y 15 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sonia JC le encantará ver cómo quedó.
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