Pan de H. De amaranto y chía
Hoy no tenía nada más que un poco de harina de Amaranto y una taza exacta de chía así que hice este invento que me salió genial. La unte con queso y mermelada. Mi desayuno.❤
Pan de H. De amaranto y chía
Hoy no tenía nada más que un poco de harina de Amaranto y una taza exacta de chía así que hice este invento que me salió genial. La unte con queso y mermelada. Mi desayuno.❤
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Calentar el horno. Remojar 2cdas de chía con 2cdas agua durante 15 minutos.
- 2
En un bols amasar la harina de amaranto, chía y la chía hidratada. Sal. Ir agregando el agua de a poco. En la.medida que la masa llegue a estar húmeda. Que no se pegue en los dedos y sea manejable.
- 3
Enmantecar dos papeles manteca y uno ponerlo sobre la plancha de horno. Poner la masa con las manos y luego el otro papel manteca encima para amasar con el palo y quede lisa.
- 4
Marcar lineas con cuchillo. Volver a ponerle el papel manteca. Horno fuerte al rededor de 20min. Y dar vuelta.
- 5
La cocción uno la realiza a gusto si la quiere más dorada o no. Yo la deje como en la foto. En horno eléctrico casi 40min entre vuelta y vuelta.
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