Cortar las cebollas en rodajas de 1 a 1, 5 cm aproximadamente (puede ser cebolla blanca o morada, yo uso morada porque es más suave) Separar los aros y reservar

Formar la masa para la tempura batiendo los huevos con la leche y agregando la harina de a poco para no formar grumos (debe quedar como la de buñuelos)

Condimentar a gusto con sal, pimienta, orégano y algún caldo en polvo (recomiendo albahaca/ajo o provenzal)

Calentar el aceite en algún sartén hondo para que se cocine mejor la masa

Una vez caliente el aceite, ir pasando los aritos por la masa y echarlos al aceite CON CUIDADO!! (tener en cuenta de hacerlos de a poco para darle lugar a cada aro de cocinarse y freír en abundante aceite para que absorban menos)

Cuando tomen color hay que horarios para que se cocinen de ambos lados y retirarlos sobre algún papel absorbente.

A comer!!!!! (Quedan espectaculares con algún aderezo o salsita)