Tarteletas económicas

Name: Tarteletas económicas
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 6 tapas de empanadas que te hayan quedado de otra oportunidad; 1 atado espinacas; Queso muzzarella c/ n(2 fetas); 1 huevo duro y 1 crudo; 2 fetas Jamón c/n; Condimentos a gusto

silvia lara @cook_9418279

Tarteletas económicas

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Ingredientes

6tapas de empanadas que te hayan quedado de otra oportunidad
1 atadoespinacas
Queso muzzarella c/ n(2 fetas)
1huevo duro y 1 crudo
2 fetasJamón c/n
Condimentos a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Coloca en moldes para muffins las tapas de empanadas(compradas o caseras)
2

En un bowl, mezclar las espinacas previamente rehogadas y escurridas, jamón y muzzarella picada pequeña junto al huevo duro y especias que te guste.
3

Salar y espolvorear queso rallado con el huevo batido. Mezclar para unir y colocar en cada tarteleta.
4

Si gustas, espolvoréale semillas y al horno hasta que veas el borde dorado. Dejar enfriar y desmoldar con ayuda de una espátula.
5
6

El relleno es opcional: pollo picado, atún, brócoli, puerros etc.