Budín de banana

El puré de banana siempre hay que prepararla a último momento para que no se oxide y no se ponga negro
Es un budín ideal para acompañar el desayuno de los chicos
Budín de banana
El puré de banana siempre hay que prepararla a último momento para que no se oxide y no se ponga negro
Es un budín ideal para acompañar el desayuno de los chicos
Paso a paso
- 1
Batir a punto crema la manteca con el azúcar incorporar la banana hecha puré el jugo de limón los huevos y la esencia de vainilla
- 2
Agregar en forma alterada la harina tamizada junto con la canela y la leche
- 3
Colocar la preparación en un molde para budín inglés 10 por 25 cm o 3 moldes chicos de 8 por 14 cm enmantecado y enharinado hasta llenas las 3/4 partes de la capacidad del molde espolvorear con azúcar rubia
- 4
Cocinar horno recalentado a temperatura media (180 grados) durante 40 minutos aprox
- 5
Retirar dejar enfriar 15 minutos y desmoldar que lo disfruten!!!!!
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