Picar la cebolla y el morrón a lo juliana y poner a cocinar con un poquito de aceite

Picar el pollo hervido y los huevos hervidos y colocar en un bols

Colocar todos los ingredientes juntos y agregar la crema de leche y el queso cortado en cubos chicos

Agregar el champiñón y el choclo y mezclar bien. Probar siempre como esta de sal.

Poner a cocinar la masa hasta que este el piso un poco dorado. Yo le hago unos pinchazos antes de ponerlas al horno para que no se hagan burbujas en la masa

Cololar la mezcla en la tartera y colocar perejil picado encima. dos huevos batidos encima para hacer el ligue. Osea que es para que sepamos cuando este lista la tarta. Una vez que este el huevo crudo ya esta lista la tarta