Pepas saludables
Otra opción para acompañar los mates 😚
Paso a paso
- 1
Mezclar todos los ingredientes juntos hasta que quede una masa pegajosa si está muy pegajosa ponerle un poco de harina integral para que no se nos pegue tanto
- 2
Armar bolitas pequeñas, con el dedo gordo precionar en el medio para darle forma de pepa y ir colocándolas en una fuente engrasada
- 3
Ponerles con una cucharita el membrillo o el relleno que más prefieran, si el membrillo está muy duro lo mandamos al microondas unos 20 segundos hasta que se haga galea líquida para que nos sea más fácil rellenarlas
- 4
Por último llevarlas a horno medio(180°) previamente precalentado por unos 10 o 15 minutos y listo ❤
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pamela Baeza Trigo le encantará ver cómo quedó.
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