Paso a paso
- 1
Se hace un caldo de verduras.
- 2
Se pocha puerro y cebolla, se añaden los champiñones y espárragos, sal pimienta. Se añade el vino blanco y tomillo.
- 3
En el caldo de verduras se cuecen 1 o 2 patatas y se añade a lo pochado.
- 4
S tritura todo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocinitas le encantará ver cómo quedó.
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