Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se corta la carne en 12 trozos
- 2
Se lava
- 3
Poner y sellar la carne en aceite caliente(en la misma olla donde la vas a preparar, en mi caso la preparo en olla a presión)
- 4
En la olla donde sellas la carne le pones la sal
- 5
Una vez sellada la carne agregas el vino blanco o el agua y los dientes de ajo enteros
- 6
En el caso de que prepares esta rica carne en olla a presión su cocción va en 30 minutos
- 7
En caso de que prepares la carne en olla normal su cocción es de aprox.una hora
- 8
La puedes acompañar con ensalada rusa u otras ensaladas frescas
- 9
Como es muy sabroso su jugo, también puedes aprovecharlo y ofrecer a tus comensales en tazas de sopa
- 10
Después a disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tito le encantará ver cómo quedó.
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