Tostada vegana de ceviche de soya texturizada y cebolla morada desflemada
MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA @cook_9223802
Tostadas veganas de exquisito sabor mexicano , evoca el Sureste y mundo Maya .
Tostada vegana de ceviche de soya texturizada y cebolla morada desflemada
Tostadas veganas de exquisito sabor mexicano , evoca el Sureste y mundo Maya .
Paso a paso
- 1
En una cazuela grande y honda, ponemos la soya hervida y muy bien exprimida, agregar la cebolla, chile, sal y el vinagre, dejamos reposar una hora mezclando de vez en cuando.
- 2
Ahora ponemos especias, jitomate y cilantro, dejamos reposar, mezclamos de vez en cuando.
- 3
Para servir, tomamos una tostada de maíz encima le ponemos el ceviche de soya y decorar con la cebolla morada desflemada. Se le puede poner aguacate.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA le encantará ver cómo quedó.
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Artesano en cartonería, promotor cultural de Arte popular Mexicano, Cocinero Tradicional e Investigador de Artes y Cultura Populares .
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