Mezclar un chorro de leche evaporada con la galleta maría molida.

Derrite la mantequilla e incorpora la a la mezcla la cual forma una masa.

Agrega en un tazón él jugo de limón, la leche evaporada, la leche condensada, él queso crema y la grenetina hidratada. (la grenetina hidratada es gelatina sin sabor, la manera de preparación es en un chorrito de agua fría hecha un paquete de la gelatina, luego Calientas él agua con la gelatina y después cuando este caliente lo hechas en la mezcla y listo)

Coloca en un molde la pasta de galleta molida con mantequilla.

Rellena con la mezcla y refrige por una hora.

Decora con rodajas de limón.

Y listo, disfrute de su delicioso dulce frío de limón.