Paso a paso
- 1
Rallar la zanahoria bien chiquita. Rallar la piel de La naranja y reservar con la zanahoria. Exprimir el jugo de esa naranja con pulpa y separar en un vaso.
- 2
Batir los 3 huevos con el azúcar y la esencia de vainilla hasta que la mezcla quede espumosa y lo más blanca posible aprox 5 minutos
- 3
Agregar mientras se sigue batiendo las ralladuras de zanahoria y naranja.
- 4
Sin parar de batir agregar el aceite y luego la harina
- 5
Por último agregar el jugo de naranja (reservar un poquito para el glaseado) La mezcla debe quedar blanda, si queda dura se puede agregar un poquito de leche
- 6
Verter la mezcla en moldes enmantecados y enharinados y llevar al horno (yo lo hice en el eléctrico a 200 grados)
- 7
Luego de 30/40’ cuando pinchamos con un palillo largo y sale seco, sacar del horno. Esperar un ratito para desmoldar y preparar el glaseado
- 8
Mezclar el azúcar impalpable con unas gotas de jugo de naranja (hacerlo de a poco lleva muy poco jugo!!). Importante!!!!!! Tiene que hacerse una pasta NO MUY LÍQUIDA. Casi que debe costar tirarla en el budín tibio!!!!. Despacito se va a ir distribuyendo sola!!!!
Recetas similares
-
-
Tarta de naranja
Pensando en hacer un regalo a una gran amiga, la quise sorprender con esta receta que tenía por ahí anotada. Salió una tarta muy suave y esponjosa
-
Ensalada de papa, zanahoria y huevo
Está es una ensalada muy rica y fácil de elaborar.
-
Tortilla con papas y zanahoria
Para una rica cena, está tortilla es una buena opción. Sabor único y muy nutriente. -
-
-
Pastel de maíz y zanahoria con crema de planatos
Riquísimo y saludable que más podemos pedir
-
Rollitos de mortadella con zanahoria, pimiento y cebolla
En Cuba, casi todos los hogares compran mortadella y es un alimento muy popular. Aquí les presento una forma de hacerlas muy sabrosas. #porunmundomejor -
-
Masas de cerdo asadas al romero con zanahorias y pimientos
Surgida así no más, fue una idea que me vino a la mente y... manos a la obra -
Arroz con leche y piel de naranja confitada
Una variente de enriquecer el ya de por si sabroso arroz con leche -
-
Costillas de cerdo con zanahoria
Las costillas de cerdo me encantan, son unas de mis preferidas. Está unión con zanahoria queda muy buena, le da un toque medio dulce que hace sentir un sabor muy agradable. #10semanas -
Compota de zanahoria, guayaba y piña
Esto lo hicimos mi esposa y yo. Nos quedó bien rico -
Arroz en sartén con cerdo, zanahoria y maíz tierno
Nunca había hecho arroz en sartén, se me ocurrió esta receta y realmente quedó bien sabroso. #meapunto -
-
Smoothie de plátano y zanahoria
una bebida muy refrescante con buena textura, sabor, propiedades y fácil de hacer para disfrutar
-
-
Panquecitos🇨🇺🤩
Hoy estaba aburrida y con ganas de hacer algo dulce para merendar con mi novio🥰❤️🩹 y juntos hicimos estos panquecitos, quedaron súper ricos🤩
-
-
-
-
-
Ensalada de papas y zanahoria
Esta es una ensalada muy fresca y con un buen toque de sabor. -
-
Panetela con papaya y piñas
A la familia les gusta mucho saborear un buen postre después de la cena. Este es simple postre o también un rico dulce que sirve y degustar con una buena taza de té. En este caso le puse piña, cocida previamente con un poquito de agua y azúcar, y con trocitos de fruta bomba o papaya. Se le puede poner otros tipos de frutas, de igual manera será muy sabroso. -
-
-
Arroz con leche a la cubana
Es un postre muy fácil de hacer, y queda exquisito. Arroz con leche con ralladura de limón y espolvoreado con canela en polvo
Más recetas
Comentarios (28)