Se pone a hervir la lenteja con el laurel y la sal al gusto...

Por otro lado se pone a hervir el chile guajillo..

Una vez que estén nuestros ingredientes los picamos para freírlos como son la cebolla, el ajo, el chile guajillo ya hervido lo picamos y lo freímos también el tomate el chile morrón todo frito.. y la zanahoria.

Y por otro lado ponemos en el horno nuestro chorizo picante.. A fuego lento para que se dore bien.

Una vez que todos nuestros ingredientes están fritos los molemos en la licuadora bien licuado..y una vez que obtenemos nuestra salsa se la agregamos a la lenteja donde se está cociendo..

Una vez que ya agregamos toda la salsa a la lenteja le ponemos el sobrecito de Goya y la pimienta negra y dejamos que se cosa por 10 segundos y agregamos nuestro chorizo en rodajas y lo dejamos por 5 segundos y apagamos....

Cuando agregamos el chorizo al final sercioremonos que la lenteja esté cocida para que sea poco tiempo que nuestro chorizo este en el fuego y nos se nos deshaga...y listo...enjoy💁