Pelar manzanas cortar en rodajas y quitar las semillas, en el sartén ESSEN poner el azúcar más dos cucharas de mantequilla, hasta obtener un punto caramelo y agregue las manzanas, dore por los dos lados, bata los 6 huevos agregue la media taza de harina Mezcle bien y agregue una cucharilla de polvode hornear y un toque vainilla si esta un poco pesado estire con un poco de leche..... mientras se esta acaramelizando las mazanas reduzca el fuego a minino y agregue la mezcla sobre la manzanas....

Vea cada dos minutos el sartén como va cociendo la masa de bizcocho y una vez cocida la masa de bizcocho apague el fuego, debe quedar así. consiga una bandeja y con unos guantes de cocina voltear el sartén en la bandeja, dependiendo como iso se desprendera fácil en otros casos se pegaran unas cuantas manzanas en el sartén. Saludos a todos.....