Budín integral de manzanas
Budín fácil y rápido con ingredientes que tenes en casa, 100% integral. Es una buena opción para una merienda bastante sana y muy rica por cierto. Cada porción (rebanada de unos 150 gr de peso) tiene alrededor de 190 calorías. ( Pero dudo que puedan comer solo una!!)
Budín integral de manzanas
Budín fácil y rápido con ingredientes que tenes en casa, 100% integral. Es una buena opción para una merienda bastante sana y muy rica por cierto. Cada porción (rebanada de unos 150 gr de peso) tiene alrededor de 190 calorías. ( Pero dudo que puedan comer solo una!!)
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar y cortar las manzanas en cubos pequeños y dejar reposar con el azúcar hasta que hechen jugo.
- 2
Aparte cernir la harina con el bicarbonato y reservar
- 3
Una vez que vemos que las manzanas soltaron bastante jugo, agregamos el aceite, los huevos y la esencia, mezclando con la ayuda de una cuchara (sin batir)
- 4
Por último incorporar de a poco la harina y el bicarbonato con movimientos envolventes hasta que los ingredientes se integren bien
- 5
Verter la preparación en una budinera clásica engrasada con fritolin y llevar a un horno precalentado a 180 grados por aprox. 40 minutos. Cuando introducen un palillo y sale limpio, ya está listo.
- 6
Esperar a que enfríe un poco y desmoldar.
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