Albóndigas de berenjena
Me gusta comer sano
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Asar la berenjena al horno una vez fría sacar la pulpa y triturar
- 2
Ir agregando las especies, el huevo, el ajo queso rallado piñones, pan rallado, hasta que tenga consistencia
- 3
Dar forma de bola de croquetas o hamburguesa
- 4
Hacer a la plancha en una sartén
- 5
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fini Bautista Angulo le encantará ver cómo quedó.
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