Llenar con hielo un bol grande y colocar dentro un bol más pequeño.

Incorporar la crema de leche y batir

Añadir el azúcar y la vainilla y remover hasta que la preparación tenga una consistencia espesa

Lavar bien las fresas cuidando de no maltratarlas.

Cortar finamente la mitad de las fresas y agregar la crema reservar las fresas enteras para decorar la torta

Cortar el bizcocho horizontalmente en 2 mitades y separar.

Humedecer una de las mitades con el vino, cubrir con una parte del relleno y colocar encima de éste la otra mitad.

Humedecer la superficie del bizcocho con el vino restante y cubrir con el relleno que qda.

Decorar con las fresas enteras.