Pollo en crema

Name: Pollo en crema
Yield: 3 raciones
Cuisine: guatemaltecas
Ingredients: 2 libras pollo; 1 Chile pimiento; 1 cebolla; 2 vasos crema; Cilantro; Sal; Consomé; Sal de ajo; Sal de cebolla; Pimienta

Karen @mateohernandez

Jutiapa Guatemala

Pollo en crema

Karen @mateohernandez

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

3 raciones

2 libraspollo
1Chile pimiento
1cebolla
2 vasoscrema
Cilantro
Sal
Consomé
Sal de ajo
Sal de cebolla
Pimienta

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Limpiar y lavar bien el pollo, ponerlo a cocinar con agua y sal
2

Ya cocinado ponerlo a la parrilla con un poco de sal para que no se pegue esto para que quede doradito para luego hacerlo con cremaa
3

Ya dorado el pollo ponerlo en la sartén sin grasa y agregar la crema, sal de ajo, cebolla, consomé y pimienta. Picar en tiras el Chile y cuadritos la cebolla agregarlos dejar hervir y luego poner el cilantro ya picado.
4

Yo agregué verdura que cocine con el pollo. Y arroz blanco 😉