Poner a hervir cuatro huevos.

Poner la primer tapa de pascualina en una tartera y por encima de la tapa poner la mitad de la paleta de cerdo y luego la mitad de queso de máquina.

Una vez hervido los huevos, sacarle la cáscara y cortarlo en chiquitito sino en rodajitas. Luego ponerlo y disparcirlo arriba del queso de máquina.

Volver a poner la mitad de queso de máquina y terminamos de poner la mitad de paleta de cerdo que queda.

Poner la última tapa de pascualina arriba de la paleta. Hacer un repulgue juntando los bordes de cada extremo de la tapa(un secreto para el que no sepa hacer repulgue, usar un tenedor y aplastar los bordes de la tapa de pascualina) todo esto es para que no se habrá la tarta y se caiga la comida de adentro.

Sacar solo la yema de un huevo y ponerlo en una taza, luego con pincel de cocina o usando tus propios dedos pintar la tapa de la tarta.

Luego dejar cocinar en el horno aproximadamente 30 min. Y listo luego disfrute de una rica tarta 😋