Canastas livianas con verduras
Cena rápida y riquísima!!!
Paso a paso
- 1
Sofritamos la cebolla con manteca, luego colocamos los champiñones. Y zanahoria rallada.
- 2
Cuando este todo el sofrito pronto le agregamos el jamón y queso y esperamos al que el queso se derrita. Dejar reposar y enfriar.
- 3
Colocar poco aceite en la bandeja de cupcakes y colocar la Masa de empanada. Dentro (dar forma de canasta). y cuando el sofrito este frío colocar dentro de las canastitas!!
- 4
Luego agregamos a cada canastita los huevos batidos (un poco a cada uno) para aglutinar el sofrito., utilizar huevo tamb para pintar las canastitas.
- 5
Llevar al horno, temperatura media (200°) 15 min aprox. Hasta que quede doradas. Dejar enfriar para desmoldar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dario Gonzalez le encantará ver cómo quedó.
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