Burritos

Name: Burritos
Yield: 4 personas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 Morrón rojo; 1 Morrón verde; 1 Morrón amarillo; 2 Zapallitos; 1 Cebolla común y 1 morada; 1 pechuga de pollo; 2 Zanahorias; Brotes soja; Condimentos a gusto; 500 gr harina; 250 g agua tibia; 125 g aceite; Sal a gusto

Cami Coria @camimcoria

Haedo, Buenos Aires

Es una receta muy fácil y rica!

Burritos

Cami Coria @camimcoria

Haedo, Buenos Aires

Es una receta muy fácil y rica!

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Ingredientes

4 personas

1Morrón rojo
1Morrón verde
1Morrón amarillo
2Zapallitos
1Cebolla común y 1 morada
1pechuga de pollo
2Zanahorias
Brotessoja
Condimentos a gusto
Para las tortillas
500 grharina
250 gagua tibia
125 gaceite
Sal a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Tortillas: Unificar todos los ingredientes, sin amasar mucho. Dejar reposar 15 minutos y hacer bollitos de aproximadamente 25/30gr. Estirar la masa y cocinar en la sartén en seco (sin aceite)
2

Relleno: Cortar todas las verduras en tiritas
3

Ir agregando los ingredientes según el orden de cocción: Primero la zanahoria, luego el pollo, etc.
4

Dejar que se cocinen bien las verduras y condimentar.
5

Rellenar los burritos y disfrutar!