Tomates rellenos con arroz y frutos secos

Name: Tomates rellenos con arroz y frutos secos
Cuisine: españolas
Ingredients: 5 tomates hermosos; 300 grs carne picada mixta; 50 g cebolla; 50 grs frutos secos (nueces almendras etc); Aceite de oliva; Sal pimienta hierbas frescas menta o hierbabuena; 1 poco queso rallado para gratinar; 50 grs arroz

Rosario Casado Valenzuela @cook_2638551

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Ingredientes

5tomates hermosos
300 grscarne picada mixta
50 gcebolla
50 grsfrutos secos (nueces almendras etc)
Aceite de oliva
Sal pimienta hierbas frescas menta o hierbabuena
1 pocoqueso rallado para gratinar
50 grsarroz

Guardada

Paso a paso

1

Quitarles a cada tomate una rodaja por la parte de abajo y vaciados por dentro
2

Sofreír la cebolla y añadirle la carne y dar unas vueltas
3

Añadir la sal la pimienta lo frutos secos picados el arroz las hierbas frescas picaduras y el tomate que le hemos quitado al vaciarlos bien picadito
4

Darle unas vueltas para que se reduzca un poco el tomate y a la vez se crueza el arroz
5

Rellenar los tomates espolvorear con el queso rallado y gratinar
6

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7

LA perola de la abuela