Fritos de Coliflor

Name: Fritos de Coliflor
Yield: 6 Unidades
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1/2 Coliflor; 1/4 de Pimiento Amarillo; 1/4 de Cebolla Morada; Sal y Pimienta a gusto; 1 Huevo; 2 Cda. Harina de Linaza

Karen.Brito @cook_4064168

Método Grez

Fritos de Coliflor

Karen.Brito @cook_4064168

Método Grez

Guardada

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Ingredientes

6 Unidades

1/2Coliflor
1/4de Pimiento Amarillo
1/4de Cebolla Morada
Sal y Pimienta a gusto
1Huevo
2 Cda.Harina de Linaza

Guardada

Paso a paso

1

Cocer la Coliflor por 15 minutos, luego cortarla (o procesarla) para que quede casi como puré
2

Mezclar los ingredientes, cebolla y pimentón en cuadritos, sal y pimienta a gusto, revolver. Agregar el huevo y la harina de linaza.
3

Precalentar el aceite de oliva. Formar bolitas con la mezcla y verter.