El boniato es un tubérculo muy empleado en la alimentación humana y animal, es conocido también como batata o camote.Se puede cocinar de muchas maneras y hasta en dulces es también cocinado y muy apreciado.

La combinación de la carne de cerdo con papas y zanahoria es muy sabrosa. Hice esta receta para mostrarle a unos amigos africanos como se pueden hacer recetas con todo lo que tienen al alcance.

Esta es una receta rica en proteína ya que es pura clara de huevo.Queda buenísima para cualquier ocasión, inclusive se puede guardar esta delicia para algún momento especial. Puede hacer merengues naturales como estos o añadir el sabor de su preferencia.

Tropical, fresco y muy rico

Esta bebida se sirve siempre en fiestas, ya sea para ninos o adultos.

El mango es una de las frutas más sabrosas que existen en Cuba en especial el mango de bizcochuelo famoso por su exquisita pulpa, dulce y carnosa.Hoy le traigo un rico pastel de mango y les invito a disfrutarlo.

Natilla 🍓 postre fácil y rápido para merendar 🩷

Con estos ingredientes de base, hice esta rica receta que a todos les gustó

Se puede comer con pan, galletas o arroz

Es un tubérculo tan rico! Es su época y para diversificar su consumo imaginé esta manera de hacerlo y ...

El flan de calabazas es un postre muy sabroso y muy fácil de hacer. Tiene una textura suave y es exquisito al paladar. Cuando se está cocinando debe quedar denso, espeso. Para volcarlo debe estar bien frío, por ello una vez que se refrescó hay que refrigerarlo y dejar que se enfríe bien

Esta es una de las maneras ricas y sanas y sencillas de hacer la berenjena. Espero que les guste

Estas bolitas se pueden hacer con sobrantes de arroz y saben deliciosas

Estaba en la cocina preparando los ingredientes para hacer unas croquetas de pollo y acelgas, a mis nietos les gustan mucho, y llegó mi vecina Mildrey y me comentó como ella las hacía de manera muy rápida. Esta es la receta que me compartió y que no quise pasar por alto y la comparto con ustedes. El resultado final son unas croquetas cremosas, suaves y deliciosas.

El boniato es un tubérculo que a mi modo de ver su consumo es versátil. Se me ocurrió hacerlo en forma de canastitas para rellenar; y al igual que los tostones de plátanos se pueden hacer diferentes tipos de rellenos, saben muy bien si lo rellenamos con una mezcla de pasta de atún con mayonesa, con una pasta de jamón y quesos, con vegetales... en fin, con lo que más les pueda apetecer

Ideal para acompañar mientras tomamos algún tipo de alcohol.Nota: para no mancharse pueden pelar los plátanos una vez que estén mojados

Cuando el tiempo es caluroso... cuanto se aprecia una bebida bien fría. Había quedado un merengue de una cake que había hecho, se me ocurrió combinarlo en una copa con jugo de guayaba; después de haber montado la copa la puse en el frizer y esperé a que se enfríara mucho, casi a punto de congelación. Resultado? Una exquisitez

Este es uno de los dulces caseros favoritos de mi hijo. Para ello se escogen mangos pequeños, en este casi fueron las llamadas mangas blancas, al ser tan dulces no requieren de mucha azúcar

Tradicional de Italia 🇮🇹Esta receta me la enseño una amiga, después de probarla en un restaurante quede anonadada por lo sencilla que es de hacer. Y acá se las comparto

Esta receta no es mía pero se las quiero compartir ya que la vi en internet y me gustó mucho y ayer los preparé como entrante en la cena de Noche Buena

En casa gusta mucho la berenjena, esta es una manera rápida y sabrosa de hacerla. Esta receta la hice en el horno micronda

Mi hija me compartió una receta que había visto en internet. Yo le quité y le agregué, resultó un queso estilo queso fundido de sabor magnífico

Delicioso... simplemente delicioso.

El arroz moros y cristianos, es una manera de hacer el arroz con frijoles, dependiendo del color del frijol se le lllama Arroz Congris, cuando se utiliza frijoles colorados o Arroz Moros y cristianos cuando se usa el frijol negro. Una característica de este tipo de arroz es que siempre debe quedar bien desgranado. Para ello es recomendable utilizar arroz de granos largos

Me avisaron que me llegaba una visita, ¿qué brindarles?. Se me ocurrió preparar unas copas, rellenarlas y llevarlas al congelador

El pudín de pan es un dulce casero muy noble y fácil de hacer, por ello cuando tengo panes que no se han consumido y ya no son tan frescos, los aprovecho.

Antes hice un flan de zanahoria y dije por que no probar con todas las frutas jaja 🤣 así que empecé por la manzana 🍎

✨Una versión del dulce de frutabomba verde, típico de Cuba. Excelente para los amantes de los dulces almibados o simplemente para los amantes de los dulces caseros😊.