Precalentar el horno a 200 grados

Limpiar los calçots. Cortando las barbas y la parte verde, quitamos las primeras partes feas y pasamos por agua, para quitar la posible tierra

Los ponemos en una bandeja del horno que habremos forrado con papel de aluminio. Colocamos los calçots separados rociamos con un poco de aceite y colocamos a medio horno, esperamos12 minutos

Los sacamos del horno y los tapamos con el papel Albal y listos para comer